美味い！

今日の肴は、スーパーで見かけたカサゴの刺身！

しかも地元産！

旬の甘エビを差し置いて買ってやった！笑

肴が地元産ならば、酒も地元の地酒！

冷えていないので、氷を入れて笑

カサゴにわさびを乗せて一口。

弾力のある身に少しのアブラと甘さを感じると、わさびが効いて甘さがまたひき立つ。

美味い！

そして地酒を流し込む。

わさびの辛さとカサゴのアブラを流すように、氷が溶けて少し薄目の日本酒が喉を洗う。

最高！

日本って最高！

ちょっとグルメ記事風に書いてみた笑笑